.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° º Â Ç È É
Α Β
RA RE RH RI RM RO RP RT RU RY
ROB ROC ROD ROE ROG RON ROQ ROS ROT ROU ROY

Roburine

Technique Oenologie
Dimère de l'acide ellagique contenu dans le bois de chêne et communiqué au vin lors de l'élevage de celui-ci.
Les différentes variétés de roburine portent le nom de A, B C, D et E.
Voir aussi : Acide ellagique
Dernière modification: 13 Janvier 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13