Rognage

1. Technique Tonnellerie
   
   Opération consistant à préparer les extrémités des douelles du tonneau après le chanfreinage afin de pouvoir recevoir le fond.
2. Technique Viticulture
   Ang. Clipping, Topping
   All. Beschneiden, Frühjahrsbeschnitt, Gipfeln
   Esp. Recorte
   Limitation de la croissance des rameaux effectuée après le relevage durant la floraison (par la taille en juillet-août), afin de favoriser la croissance des grappes.
   Synonyme : Cisaillage, Émondage, Émouchage, Estrapage
   Voir aussi : Écimage