.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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301. Morcelé
(Viticulture) Vignoble divisé en plusieurs parcelles.Exemple : Clos de Vougeot.
311. Mosaïque du tabac
(Viticulture) (Tobacco mosaic) Maladie de la vigne caractérisée par une marbrure des feuilles et une baisse de la production.Transmission par contact lors des façons. Voir aussi : Façons, Maladies de la vigne
302. Morelle noire
(Viticulture) (Schwarzer nachtschatten) Mauvaise herbe de la classe des dicotylédones à éliminer de la vigne. Synonyme : Solanum nigrum
312. Mosaïque jaune
(Viticulture) (Yellow mosaic) Maladie virale provoquant un jaunissement des feuilles de la vigne exposée à la lumière au printemps.Provoque un rabougrissement de la vigne et une baisse de la productivité. Synonyme : Panachure ... suite
303. Morlaisienne
(Tonnellerie) Outil pouvant se substituer à l'Asce de rognage selon les régions. Voir aussi : Paroir
313. Mosaïque jaune chrome de la vigne
(Viticulture) (Grapevine chrome mosaic) Hongrie. Balaton.Maladie de la vigne transmise par un nématode.Se caractérise par un jaunissement ou un blanchissement des feuilles et une marbrure jaune rappelant la chlorose de la ... suite
304. Morphométrie
(Viticulture) Technique d’analyse de la géométrie des contours des pépins de raisins dans le but de dater la période de domestication de la vigne (les vignes cultivées ont des pépins de taille et de forme différentes de ceux de la ... suite
314. Mosaïque à rosettes du pêcher
(Viticulture) (Peach rosette mosaic) Canada. Ontario. États-Unis. Michigan.Maladie de la vigne infectant le cépage Concord caractérisée par un ralentissement du débourrement et une faible croissance de la vigne atteinte.Le vecteur ... suite
305. Mosaique
(Viticulture) (Mosaic form of downy mildew | Mosaico) Voir aussi : Mildiou d'automne, Mosaïque à rosettes du pêcher, Mosaïque de Bratislava, Mosaïque de l'arabette, Mosaïque de la luzerne, Mosaïque des nervures de la vigne, ... suite
315. Mosaïque étoilée de la vigne
(Viticulture) (Grapevine asteroid mosaic | Sternmosaik der rebe) États-Unis. Californie.Maladie caractérisée par l'apparition de tâches claires sur les feuilles qui suivent les nervures de celles-ci.Les feuilles atteintes se ... suite
306. Mosaïque de Bratislava
(Viticulture) (Bratislava mosaïc) Slovaquie. Bratislava.Maladie de la vigne aux symptômes proches de ceux de la panachure, mais en moins prononcés.Les plantes atteintes souffrent peu dans leur croissance, mais leur production est ... suite
316. Moser
( ) Voir aussi : Batteur à Champagne
307. Mosaïque de l'arabette
(Viticulture) (Arabis mosaic) Maladie de la vigne ressemblant au court-noué. Voir aussi : Court-noué, Maladies de la vigne, Xiphinema coxi
317. Mosser
( ) Voir aussi : Batteur à Champagne
308. Mosaïque de la luzerne
(Viticulture) (Alfalfa mosaic) Europe centrale.Maladie de la luzerne pouvant être transmise à la vigne par voie aérienne.Se caractérise par le jaunissement des feuilles et l'apparition de tâches sur celles-ci. Voir aussi ... suite
318. Mostgewicht
(Oenologie) (Mostgewicht) Allemagne.Indique la teneur en sucre d'un moût (Poids du moût).Se mesure en degré Oschslé. Voir aussi : Degré Oechslé, Moût
309. Mosaïque des nervures de la vigne
(Viticulture) (Grapevine vein mosaic | Adernmosaik der rebe) France.Maladie présentant les mêmes caractéristiques que le court-noué (malformations des feuilles, des rameaux, millerandage) sur les tissus proches des nervures de la ... suite
319. Motte d'osier
(Tonnellerie) Voir aussi : Torche d'osier
310. Mosaïque du chénopode
(Viticulture) (Sowbane mosaic) Maladie de la vigne caractérisée par une marbrure chlorotique des feuilles et une baisse de la production.Transmission par un puceron. Voir aussi : Maladies de la vigne
320. Mouche des celliers
(Viticulture) (Winery fly) Voir aussi : Drosophile

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