- 321. Agent
- (Oenologie) (Agent | Agente) Celui qui exerce une action. Élément chimique, physique ou condition provoquant une action ou une réaction.
| - 331. Agriculture biologique
- (Viticulture) Méthode de production s'interdisant l'utilisation de produits chimiques de synthèse.Il n'existe pas de vin biologique officiellement suite à une décision de l'INAO en novembre 1999.La seule ... suite
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- 322. Aging on the Lees
- (Oenologie) (Aging on the Lees) États-Unis. Voir aussi : Élevage sur lies
| - 332. Agriculture en biodynamie
- (Viticulture) Méthode de travail de la vigne définie par Rudolph Steiner en 1924, très contraignante, visant à respecter les cycles de la vigne et de son environnement (nature des sols, influences cosmiques).Le traitement de la ... suite
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- 323. Agistemus fleschneri
- (Viticulture) Acarien de la famille des Stigmaeidae pouvant se rencontrer occasionnellement dans les vignes. Voir aussi : Stigmaeidae
| - 333. Agriculture raisonnée
- (Viticulture) Méthode de production agricole visant à diminuer l'impact sur l'environnement des substances chimiques utilisées (engrais, pesticides).
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- 324. Agitateur-mélangeur
- (Oenologie) Appareil utilisé pour "brasser" les vins lors des coupages, collages...
| - 334. Agrile
- (Viticulture) Voir aussi : Bupreste
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- 325. Aglucone
- (Oenologie) Anthocyane du raisin (pigment). Voir aussi : Aglycone, Anthocyanidine
| - 335. Agriotes lineatus
- (Viticulture) Voir aussi : Taupin
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- 326. Aglycone
- (Oenologie) (Aglycone) Anthocyane du raisin (pigment) de couleur vive, rouge ou bleue. Synonyme : Anthocyanidine
| - 336. Agriotes obscurus
- (Viticulture) Voir aussi : Taupin
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- 327. Agrafage
- (Oenologie) (Stapling | Heften | Grampeamento | Grapado) Opération de pose des agrafes sur les bouteilles durant la prise de mousse.
| - 337. Agriotes sputator
- (Viticulture) Voir aussi : Taupin
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- 328. Agrafe
- (Oenologie) (Staple | Agraffe, Klammer | Agrafe, Estribo | Agrafe) Attache en acier en forme de U utilisée durant la prise de mousse des bouteilles pour maintenir le bouchon de tirage.L’auteur de cette invention est Alexis ... suite
| - 338. Agriotes ustulatus
- (Viticulture) Voir aussi : Taupin
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- 329. Agrafeuse à bouteille
- (Oenologie) (Stapler Bottle | Hefter in Flasche | Grampeador garrafa | Grapadora de botella) Machine utilisée pour poser une agrafe sur les bouteilles de vins effervescents.
| - 339. Agrobacterium vitis
- (Viticulture) Bactérie responsable de la maladie appelée Tumeur du collet.Cette bactérie provoque l'apparition de galles pouvant ceinturer le tronc du pied de vigne et bloqué la circulation des éléments nutritifs.Traitement ... suite
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- 330. Agret
- (Viticulture) France. Bourgogne. Voir aussi : Conscrit
| - 340. Agrochimie
- (Viticulture) (Agrochemicals) Ensemble des produits de l'industrie chimique destinés aux produits agricoles (fongicide, herbicide, insecticide). Voir aussi : Fongicide, Herbicide, Insecticide
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