.: ABC du Vin :.

Vocabulaire technique du Vin
.: ABC du Vin :. .: ABC du Vin :.  Dictionnaires    Top 10    A propos    Liens    Connexion
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° º Â Ç È É
Α Β
MA MC MD ME MI ML MN MO MP MU MW MY MÂ MÈ MÉ MÛ
MAA MAC MAD MAE MAG MAI MAL MAN MAR MAS MAT MAU MAY MAZ MAË MAÎ

Maltol

Technique Oenologie
Aldéhyde contribuant à l'odeur de pain grillé et plus généralement de torréfaction dans le vin.
Lexique de la dégustation : Caramel, Pain grillé, Torréfaction
Synonyme : Veltol
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
 Suggérer un mot | Signaler un bug | Envoyer la page | Ajouter aux favoris | Ajouter au moteur de recherche | Version imprimable
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13