.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Cadastre viticole
(Viticulture) (Weinbaukartei, Weinbaukataster | Catastro) Registre viticole obligatoire pour chaque pays de la communauté européenne depuis 1979 et mis à jour tous les 10 ans.Il fut créé en France à partir de 1953 suite à la ... suite
4. Cadole
(Viticulture) France. Bourgogne. Côte châlonnaise. Mâconnais. Champagne. Aube. Synonyme : Cadeule Voir aussi : Cabane
2. Cadavérine
(Oenologie) Amine biogène pouvant masquer les arômes du vin et en diminuer la qualité sensorielle. C'est le résultat de la dégradation par des bactéries de type Pedioccoccus ou Lactobacillus lors de la fermentation ... suite
5. Cadophora
(Viticulture) Genre de champignons associé à des maladies cryptogamiques de la vigne. Voir aussi : Esca, Maladie de Pétri
3. Cadeule
(Viticulture) Voir aussi : Cabane
6. Cadophora luteo-olivacea
(Viticulture) Afrique du Sud. Espagne. Suisse. Uruguay.Champignon associé à des maladies cryptogamiques de la vigne. Voir aussi : Maladie de Pétri

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