.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Cavaillon
(Viticulture) (Lomo) Bande de terre comprenant les ceps de vigne (rang) que la charrue ne peut travailler.
4. Caveau
( ) (Cellaret | Kleiner weinkeller, Probierkeller | Santuario) Local destiné à la conservation des vins.Par extension le lieu où l'on goûte les vins et l'ont fait leur promotion. Synonyme : Caveau de dégustation
2. Cave
( ) (Cellar, Wine cellar, Winery | Keller, Weinkellerei | Cave, Garrafeira | Cueva) Désigne depuis le 13e siècle le lieu souterrain de garde du vin.Dans l'idéal la cave devrait être orientée au nord, protégée de la lumière et ... suite
5. Caveau de dégustation
( ) (Tasting cellar | Kleiner weinkeller, Probierkeller | Sala de catas) Voir aussi : Caveau
3. Cave à vins
( ) (Wine cellar | Kellerei) Voir aussi : Cave
6. Caviste
( ) (Cellarman, Wine merchant | Kellerarbeiter, Kellermeister, Weinküfer | Bodeguero) Double sens, maître de chai ou bien professionnel de la vente de vins et de liqueurs dans un magasin.

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