.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Rendement
(Viticulture) (Yield | Ausbete, Ertrag | Rendimiento) Mesure de la productivité d'une vigne sur une superficie déterminée déterminée en kg/ha de raisins, en hl/ha de vin ou en hl/ha de moût.Se calcule généralement en hectolitre ... suite
6. Rendzine
(Viticulture) Sol très pauvre riche en humus et en matière organique développé sur une roche-mère calcaire avec des fragments rocheux.
2. Rendement autorisé
(Viticulture) (Hektarhöchstertrag) Rendement maximal théorique à l'hectare défini par le décret d'appellation.En réalité, cette limite peut-être dépassée (Plafond Limite de Classement). Voir aussi : Plafond Limite de ... suite
7. Renflement de la tige
(Viticulture) Altération visible provoquée par les piqûres du puceron responsable du phylloxéra. Voir aussi : Phylloxéra
3. Rendement butoir
(Viticulture) Rendement maximal possible autorisé par le Comité national des vins et eaux-de-vie de l'Institut national des appellations d'origine après consultation du syndicat de défense de l'appellation ... suite
8. Renflement des racines
(Viticulture) Altération visible provoquée par les piqûres du puceron responsable du phylloxéra. Voir aussi : Phylloxéra
4. Rendement de base
(Viticulture) Rendement maximal à l'hectare autorisé réglementairement par le décret d'appellation.En réalité, cette limite peut-être dépassée (rendement butoir et Plafond Limite de Classement). Voir aussi : Plafond ... suite
9. Renouée persicaire
(Viticulture) Mauvaise herbe de la classe des dicotylédones à éliminer de la vigne. Synonyme : Polygonum persicaria
5. Rendement à l'hectare
(Viticulture) (Ertrag am hektar | Rendimiento la hectárea) Rapport moyen de la production du vin en hl/ha.Utilisé partout en France, sauf en Champagne où l'on calcule en kg par hectare. Voir aussi : Rendement, Rendement ... suite

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