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Vocabulaire technique du Vin
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Rebattage lié à neuf

Technique Tonnellerie
Opération de réparation des tonneaux consistant lors du rebattage à simple barre ou à double barre à revêtir le fût de cercle de bois entre chaque feuillards depuis le bouge jusqu'au talus.
Voir aussi : Rebattage
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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