.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Camomille matricaire

Technique Viticulture
Plante herbacée vivace de la famille des Astéracées.
Utilisée en biodynamie, la préparation s'effectue avec les fleurs séchées de camomille matricaire enterrées dans le sol pendant l'hiver.
L'utilisation de cette plante est liée au métabolisme du calcium et est censée régulariser les processus de l'azote dans le compost ainsi que stimuler les micro-organismes du sol.
Dernière modification: 30 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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