- 41. Taille en lyre
- (Viticulture) (Poda em lira) Mode de conduite en hauteur de la vigne consistant à palissé deux fois les rameaux de la vigne sur un double système de fils ce qui donne la forme d'une lyre.Le but est de permettre un meilleur ... suite
| - 51. Taille Kniffin à 4 bras
- (Viticulture) États-Unis. Ontario.Méthode de conduite de la vigne caractéristique des vignes américaines.Consiste à palisser chaque bras sur un fil (taille en cordon de Royat à chaque niveau). Voir aussi : Taille en cordon de ... suite
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- 42. Taille en palmette
- (Viticulture) Forme de taille de la vigne consistant à palisser verticalement la branche centrale et celles sur les côtés afin d'obtenir une forme de fourche la première année et à répéter l'opération l'année suivante au niveau de ... suite
| - 52. Taille longue
- (Viticulture) (Long cane pruning | Langer schnitt | Poda longa | Poda larga) Pratique de taille de la vigne laissant des longs bois (minimum 3 yeux). Synonyme : Taille riche Voir aussi : Taille de la vigne
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- 43. Taille en quenouille
- (Viticulture) (Cone pruning, Quenouille pruning | Kunkelschnitt | Poda em roca | Poda en cono, Poda en rueca) France. Alsace.Ancienne méthode de taille longue consistant à fixé un long bois sur un échalas et à l'arquer pour le ... suite
| - 53. Taille Maroger
- (Viticulture) France. Languedoc. Gard.Taille à grand développement utilisée pour une technique de production intensive de la vigne inventée par E. Maroger, frère d’Alfred Maroger de Rouville (1845-1922), président de la société ... suite
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- 44. Taille en tête de saule
- (Viticulture) (Kopfschnitt | Poda em cabeça de salgueiro | Poda a la casquera, Poda a la ciega, Poda en cabeza mimbrera) France. Centre. Gâtinais.Ancienne méthode de taille courte consistant à tailler une vigne en gobelet en ne ... suite
| - 54. Taille mixte
- (Viticulture) (Poda mixta | Poda mixta) Taille de la vigne où l'on conserve les coursons (taille courte) et les long bois (taille longue) sur un même cep. Voir aussi : Taille courte, Taille longue
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- 45. Taille en vert
- (Viticulture) (Laubschnitt) Nom donné aux opérations d'épamprage (suppression au printemps des rameaux improductifs, les "gourmands"), d'écimage et de rognage.Elle doit son nom de taille en vert, ou parfois de ... suite
| - 55. Taille préparatoire
- (Viticulture) (Preliminary pruning | Vorläufiger Schnitt | Despoda, Poda preparatória | Poda preparatoria) Taille effectuée après la récolte pour supprimer les branches à fruits de l'année et les sarments inutiles. Voir aussi ... suite
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- 46. Taille en éventail
- (Viticulture) (Palmet pruning | Palmetteschnitt | Poda em palmeta | Poda en abanico) Taille courte en gobelet à deux bras ou plus palissés et disposés en éventail et gardant 2 ou 3 yeux. Synonyme : Taille à cot, Taille en ... suite
| - 56. Taille riche
- (Viticulture) (Light pruning | Poda rica | Poda rica) Voir aussi : Taille longue
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- 47. Taille en éventail de Chablis
- (Viticulture) Voir aussi : Taille Chablis, Taille en éventail
| - 57. Taille Royat
- (Viticulture) (Royat cordon system of pruning | Royatschnitt | Poda Royat | Poda Royat) Voir aussi : Taille en cordon de Royat
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- 48. Taille en éventail de la Côte chalonnaise
- (Viticulture) France. Bourgogne. Côte châlonnaise.Taille courte en gobelet avec 3 à 5 bras palissés et dont les coursons conservent 2 yeux.Taille réservée au cépage Gamay. Voir aussi : Taille en éventail
| - 58. Taille serpene
- (Viticulture) Turquie. Anatolie. Nevsehir.Taille en éventail où les bras du cep sont disposés à l'oblique. Voir aussi : Taille en éventail
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- 49. Taille gobelet en couronne
- (Viticulture) Grèce. Santorin. Voir aussi : Kouloura
| - 59. Taille Sylvoz
- (Viticulture) Taille longue basée sur la taille en Cordon de Royat mais où l'on rabat vers le cep les longs bois. Voir aussi : Taille en cordon de Royat, Taille longue
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- 50. Taille Guyot
- (Viticulture) (Guyot pruning | Guyotschnitt | Poda Guyot | Poda Guyot) Voir aussi : Taille en guyot double, Taille en guyot simple, Taille en Guyot quadruple
| - 60. Taille sèche
- (Viticulture) (Poda em seco | Poda en seco) Voir aussi : Taille d'hiver
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